Agroma  
   Mantar yetiştiriciliği     
         
 Hacıeyüplü  Mah.        3072 Sok. No:4 Üçler DENİZLİ - TURKİYE
           +90 258 3718074  
         0 533 4832072  
   agromantar@yahoo.com  
   
  

 

Yetiştirme ortamını kendiniz hazırladıysanız AGROMA(Agromycel) den misel (mantar tohumu)temin ederek değişik mantarları yetiştirebilirsiniz

 

 

 

   ·   Agaricus bisporus

·      Lentinus edodes

 

 

·Agaricus bitorquis

·    Lepusta nuda

 

 

 ·  Pleurotus ostreatus

· Morchella spp. 

 

 

·   pleurotus  sajor-caju

·Auricularia polytricha

 

 

·   pleurotus  djamor

·   Grifola frondosa

 

 

·   pleurotus citrinopileatus

 ·Pholiota  nameko

 

 

·   pleurotus  eryngii

·        Flammulina velutipes

 

 

·    Hericium erinaceu

  · Agrocyba aegerita

 

 

·    Ganoderma lucidum

 

 

   
 

·        Agaricus spp

 

  Agaricus bisporus :

Genellikle orta boy şapka üretir. şapka  yuvarlak ve toktur ,sertliği normal  yola dayanıklıdır.taze pazara uygun ,raf ömrü uzun  kaliteli bir çeşittir.normal ekolojik şartlarda flaşlar muntazam ve verimi yüksektir.

 

Yetiştirme şartları:

Kompost: Azotlu gübre ilave edilmiş sap,saman veya at gübresi nin fermantasyonu ve pastörizasyonu sonucu

 nemi :%68-71

amonyak:10ppm den az

N(azot):%2.2-2.4

PH:7.3-7.5

Kuluçka dönemi Ekolojik Şartlar

Ortam sıcaklığı:23-25 C0

Kompost           :16-18 C0

Nem                   :%90-95

Co2                                :500-1000 ppm

Taze hava          : 0

Örtü  toprağı:3-5 cm kalınlığında , steril su tutma kapasitesi yüksek organik toprak Ph:7-7,5

 

Agaricus bitorquis

  Agaricus bitorquis:

Şapka yüzeyi parlak beyaz sıcak şartlara dayanıklı (miselleri 35 C0 ye kadar dayanıklı taze Pazar şartlarına uygun , sıcak dönemlerde soğutma sorunu olan yetiştiricilerin tercih ettikleri ,hastalıklara karşı dayanıklı bir çeşittir.                                                                                             Uzun yıllar mantar yetiştirilen işletmelerde bakteri ve virüs enfeksiyonlarına  karşı dönem dönem yetiştirilmesi tavsiye edilmektedir

Yetiştirme şartları:

Kompost

 nemi :%68-71

amonyak:10ppm den az

N(azot):%2.2-2.4

PH:7.3-7.5

Kuluçka dönemi Ekolojik Şartları:

Ortam sıcaklığı:25-27 C0

 

Nem                   :%90-95

 

Hasat dönemi ekolojik şartları:

Ortam sıcaklığı:20-25 C0

Kompost           :20-25 C0

Nem                   :%80-85

   
  ·        pleurotus spp
  Pleurotus sajor- caju

Şapka kremden koyu kahverengiye kadar ışık yoğunluğuna bağlı olarak değişmekte, miselleri 35 C0 ye kadar dayanıklı yaz şartlarında yetiştirmeye uygundur.

Yetiştirme şartları:

Kompost : pastörize veya sterilize edilmiş saman,kavak talaşı veya kavak kütükleri  

 

 nemi :%65-75

  ph:6.5-7.5

Kuluçka dönemi Ekolojik Şartları

Işık:----

Ortam sıcaklığı:25-30 C0

 Nem                   :%90-95

Süre:12-21 gün

 Hasat dönemi ekolojik şartları

 Işık:200-1000 lüks

Ortam sıcaklığı:20-25 C0

Nem                   :%75-85

 

 

  Pleurotus ostreatus :

Şapka gri den siyaha adar     ışık yoğunluğuna bağlı olarak değişmekte, kış şartlarına uygundur.

Yetiştirme şartları::

 Kompost : pastörize veya sterilize edilmiş saman,kavak talaşı veya  kavak kütükleri               nemi :%65—75                                                                                                                                            ph:6.5-7.5

Kuluçka dönemi Ekolojik Şartları

Ortam sıcaklığı:20-25 C0

Nem                   :%90-95

Süre: 12-21  gün

Hasat dönemi ekolojik şartları

Işık:200-1000 lux

Ortam sıcaklığı:10-15 C0

Nem                   :%75-85

 

 

  Pleurotus djamor :Şapka pembe renkli     

Yetiştirme şartları::

 Kompost : pastörize veya sterilize edilmiş saman, kavak talaşı veya  kavak kütükler nem                                                                                                                                            ph:6.5-7.5

Kuluçka dönemi Ekolojik Şartları

Ortam sıcaklığı:25-27C0

Nem                   :%90-95

Süre: 12-21  gün

Hasat dönemi ekolojik şartları

Işık:200-1000 lux

Ortam sıcaklığı:20-25 C0

Nem                   :%75-85

   
  Pleurotus citrinopileatus :

Şapka sarı renkli     

Yetiştirme şartları::

 Kompost : pastörize veya sterilize edilmiş saman,kavak talaşı veya  kavak kütükleri               nemi :%65—75                                                                                                                                            ph:6.5-7.5

Kuluçka dönemi Ekolojik Şartları

Ortam sıcaklığı:25-27 C0

Nem                   :%90-95

Süre: 12-21  gün

Hasat dönemi ekolojik şartları

Işık:200-1000 lux

Ortam sıcaklığı:20-25C0

Nem                   :%75-85

   
  Pleurotus eryngii

Şapka 3-15 cm çapında beyazdan koyu kahverengiye kadar ışık yoğunluğuna bağlı olarak değişmekte

Yetiştirme şartları:

Kompost : pastörize veya sterilize edilmiş saman,kavak ,meşe talaşı ,

 

 nemi :%65-75

  ph:6.5-7.5

Kuluçka dönemi Ekolojik Şartları

Işık:----

Ortam sıcaklığı : 23-25C0

 Nem                   :%90-95

Süre:12-21 gün

 Hasat dönemi ekolojik şartları

 Işık:200-1000 lüks

Ortam sıcaklığı:13-15 C0

Nem                   :%75-85

 

 

·        Shiitake(lentinula edodes)

  Shii-take(lentinula edodes): 

Şapka  5-10 cm çapında  açık kahverengi

Yetiştirme şartları:

Kompost: sterilize edilmiş meşe, gürgen gibi sert ağaç talaşı veya kütükleri

 

 nemi :%65-75

ışık: -

   ph:6.5-7.5

Kuluçka dönemi Ekolojik Şartları

Ortam sıcaklığı:21-27 C0

Nem                   :%90-95

 Süre40-60 gün

Hasat dönemi ekolojik şartları

Işık:500-2000 lux

Ortam sıcaklığı:16-18 C0

Nem                   :%75-85

   
 ·        Hericium erinaceus
  Hericium erinaceus (Aslan yelesi)

5-10 cm çapında beyazdan  açık kahverengi ye kadar ponpon  şeklinde

Yetiştirme şartları:

Kompost: sterilize edilmiş meşe, gürgen gibi sert ağaç talaşı veya kütükleri

 

 nemi :%65-75

ışık: -

   ph:6.5-7.5

Kuluçka dönemi Ekolojik Şartları

Ortam sıcaklığı:21-25 C0

Nem                   :%90-95

 Süre12-15 gün

Hasat dönemi ekolojik şartları

Işık:500-2000 lux

Ortam sıcaklığı:16-18 C0

Nem                   :%75-85

   
Ganoderma lucidium  (Reishi)
 

Ganoderma lucidium (hayat ağacı, Ölümsüzlük mantarı)

 5-10 cm kırmızı sarı renkli sert yapılı

Yetiştirme şartları:

Kompost: sterilize edilmiş meşe, gürgen gibi sert ağaç talaşı

 

 nemi :%65-75

ışık: -

   ph:6.5-7.5

Kuluçka dönemi Ekolojik Şartları

Ortam sıcaklığı:25-30C0

Nem                   :%90-95

 Süre12-15 gün

Hasat dönemi ekolojik şartları

Işık:500-2000 lux

Ortam sıcaklığı:25-27 C0

Nem                   :%75-85

   
Grifola frondosa (Maitake)
  Grifola frondosa (Maitake)

Yetiştirme şartları:

Kompost: sterilize edilmiş meşe, gürgen gibi sert ağaç talaşı

 nemi :%65-75

ışık: -

   ph:6.5-7.5

Kuluçka dönemi Ekolojik Şartları

Ortam sıcaklığı:20-25C0

Nem                   :%90-95

 Süre12-15 gün

Hasat dönemi ekolojik şartları

Işık:500-2000 lux

Ortam sıcaklığı:10-15 C0

Nem                   :%75-85

   
Flammulina velutipes
 

Flammulina velutipes

şapka 1-3 cm beyaz,  krem   renkli,  inci görünümünde sap ince uzun

Yetiştirme şartları:

Kompost: sterilize edilmiş meşe, gürgen gibi sert ağaç talaşı veya kütükleri

 

 nemi :%65-75

ışık: -

   ph:6.5-7.5

Kuluçka dönemi Ekolojik Şartları

Ortam sıcaklığı:25-30C0

Nem                   :%90-95

 Süre12-15 gün

Hasat dönemi ekolojik şartları

Işık:500-2000 lux

Ortam sıcaklığı:25-27 C0

Nem                   :%75-85

   
 

Auricularia polytrica

 

Auricularia polytrica (orman kulağı, kulak mantarı)

Meyve, insan kulağına benzer. Yapışkanlı, tek veya kalındır. Başlangıçta fincan şeklindedir, sonra derece derece açılır ve tabaka gibi olur. Yüzeyi düzdür, sonra bükülerek katlanır. Taze meyve kahverengi-kırmızıdır. Kurutulunca, gri,erguvani-mor renge dönüşür. Genellikle meyve çapı 10 cm’dir; bazıları 30 cm ya da daha fazla olabilir.

Yetiştirme şartları:

Kompost: sterilize edilmiş meşe, gürgen gibi sert ağaç talaşı veya kütükleri

 nemi :%65-75

ışık: -

   ph:6.5-7.5

Kuluçka dönemi Ekolojik Şartları

Ortam sıcaklığı:25-30C0

Nem                   :%75-85

 Süre :25-40  gün

Hasat dönemi ekolojik şartları

Işık:500-1000 lux

Ortam sıcaklığı:21-30 C0

Nem                   %85-90

 

Ürün fiyatlarımız için 0258 3718074 veya 05334832072    arıyabilirsiniz
   

Not

Firmamız ayrıca Morchella spp. (Kuzu göbeği)gibi mantar türlerinin de tohumlarını satmaktadır.

Agarıcus türü mantarların miselleri  buğday ve çavdar denelerine sardırılmış olarak  üretilicilere sunulmaktadır. Diğer türler için (pleurotus,shii-take, Hericium, Maitake, Reishi)  dane miselleri ve mantarın özelliğine ve kompost ve kütük aşılma şekline göre  talaş. palet veya çubuk şeklinde üreticilere sunulmaktadır

 

 

Site içinde yer alan her türlü yazı, resim ve tarifin yayın hakkı site sahibine aittir. İzinsiz yayınlanamaz, kopyalanamaz ve dağıtılamaz.