|
|
Agaricus bisporus : Genellikle orta boy
şapka üretir. şapka yuvarlak ve
toktur ,sertliği normal yola
dayanıklıdır.taze pazara uygun ,raf ömrü uzun kaliteli bir çeşittir.normal ekolojik şartlarda flaşlar
muntazam ve verimi yüksektir.
|
 |
Yetiştirme şartları:
Kompost: Azotlu gübre
ilave edilmiş sap,saman veya at gübresi nin fermantasyonu ve
pastörizasyonu sonucu
nemi :%68-71
amonyak:10ppm den az
N(azot):%2.2-2.4
PH:7.3-7.5
Kuluçka dönemi
Ekolojik Şartlar
Ortam sıcaklığı:23-25
C0
Kompost :16-18 C0
Nem :%90-95
Co2 :500-1000 ppm
Taze hava : 0
Örtü toprağı:3-5 cm kalınlığında , steril
su tutma kapasitesi yüksek organik toprak Ph:7-7,5
|
|
|
Fiyatı:
1-5 kg arası : 5
YTL /kg, 5-50 kg arası 4,5 YTL/kg, 50-100 kg arası: 4 YTL /kg
100 kg dan üzeri için bizi arayın
|
|
Agaricus bitorquis
|
|
|
Agaricus bitorquis: Şapka yüzeyi parlak
beyaz sıcak şartlara dayanıklı (miselleri 35 C0 ye kadar
dayanıklı taze Pazar şartlarına uygun , sıcak dönemlerde soğutma sorunu
olan yetiştiricilerin tercih ettikleri ,hastalıklara karşı dayanıklı bir
çeşittir. Uzun
yıllar mantar yetiştirilen işletmelerde bakteri ve virüs
enfeksiyonlarına karşı dönem
dönem yetiştirilmesi tavsiye edilmektedir
|
 |
Yetiştirme
şartları:
Kompost
nemi :%68-71
amonyak:10ppm den az
N(azot):%2.2-2.4
PH:7.3-7.5
Kuluçka dönemi
Ekolojik Şartları:
Ortam sıcaklığı:25-27
C0
Nem :%90-95
Hasat dönemi ekolojik
şartları:
Ortam sıcaklığı:20-25
C0
Kompost :20-25 C0
Nem :%80-85
|
|
|
Fiyatı:
1-5 kg arası : 5
YTL /kg, 5-50 kg arası 4,5 YTL/kg, 50-100 kg arası: 4 YTL /kg
100 kg dan üzeri için bizi arayın
|
|
· pleurotus spp |
|
|
Pleurotus sajor- caju
Şapka kremden koyu
kahverengiye kadar ışık yoğunluğuna bağlı olarak değişmekte, miselleri 35
C0 ye kadar dayanıklı yaz şartlarında yetiştirmeye uygundur.
|
 |
Yetiştirme şartları:
Kompost : pastörize
veya sterilize edilmiş saman,kavak talaşı veya kavak kütükleri
nemi :%65-75
ph:6.5-7.5
Kuluçka dönemi
Ekolojik Şartları
Işık:----
Ortam sıcaklığı:25-30
C0
Nem :%90-95
Süre:12-21 gün
Hasat dönemi ekolojik
şartları
Işık:200-1000 lüks
Ortam sıcaklığı:20-25
C0
Nem :%75-85
|
|
|
Fiyatı:
1-5 kg arası : 5
YTL /kg, 5-50 kg arası 4,5 YTL/kg, 50-100 kg arası: 4 YTL /kg
100 kg dan üzeri için bizi arayın
|
|
|
Pleurotus ostreatus : Şapka gri den siyaha
adar ışık yoğunluğuna bağlı
olarak değişmekte, kış şartlarına uygundur.
|
 |
Yetiştirme
şartları::
Kompost : pastörize
veya sterilize edilmiş saman,kavak talaşı veya kavak kütükleri nemi :%65—75 ph:6.5-7.5
Kuluçka dönemi
Ekolojik Şartları
Ortam sıcaklığı:20-25
C0
Nem :%90-95
Süre: 12-21 gün
Hasat dönemi ekolojik
şartları
Işık:200-1000 lux
Ortam sıcaklığı:10-15
C0
Nem :%75-85
Fiyatı:
|
|
|
Fiyatı:
1-5 kg arası : 5
YTL /kg, 5-50 kg arası 4,5 YTL/kg, 50-100 kg arası: 4 YTL /kg
100 kg dan üzeri için bizi arayın
|
|
|
Pleurotus djamor :Şapka pembe
renkli |
 |
Yetiştirme
şartları::
Kompost : pastörize
veya sterilize edilmiş saman, kavak talaşı veya kavak kütükler nem
ph:6.5-7.5
Kuluçka dönemi
Ekolojik Şartları
Ortam sıcaklığı:25-27C0
Nem :%90-95
Süre: 12-21 gün
Hasat dönemi ekolojik
şartları
Işık:200-1000 lux
Ortam sıcaklığı:20-25
C0
Nem :%75-85
|
|
|
Fiyatı:
1-5 kg arası : 5
YTL /kg, 5-50 kg arası 4,5 YTL/kg, 50-100 kg arası: 4 YTL /kg
100 kg dan üzeri için bizi arayın
n
|
|
|
Pleurotus citrinopileatus : Şapka sarı renkli |
 |
Yetiştirme
şartları::
Kompost : pastörize
veya sterilize edilmiş saman,kavak talaşı veya kavak kütükleri nemi :%65—75
ph:6.5-7.5
Kuluçka dönemi
Ekolojik Şartları
Ortam sıcaklığı:25-27
C0
Nem :%90-95
Süre: 12-21 gün
Hasat dönemi ekolojik
şartları
Işık:200-1000 lux
Ortam sıcaklığı:20-25C0
Nem :%75-85
|
|
|
Fiyatı:
1-5 kg arası : 5
YTL /kg, 5-50 kg arası 4,5 YTL/kg, 50-100 kg arası: 4 YTL /kg
100 kg dan üzeri için bizi arayın
|
|
|
Pleurotus
eryngii Şapka 3-15 cm çapında beyazdan koyu
kahverengiye kadar ışık yoğunluğuna bağlı olarak değişmekte
|
 |
Yetiştirme şartları:
Kompost : pastörize
veya sterilize edilmiş saman,kavak ,meşe talaşı ,
nemi :%65-75
ph:6.5-7.5
Kuluçka dönemi
Ekolojik Şartları
Işık:----
Ortam sıcaklığı :
23-25C0
Nem :%90-95
Süre:12-21 gün
Hasat dönemi ekolojik
şartları
Işık:200-1000 lüks
Ortam sıcaklığı:13-15
C0
Nem :%75-85
|
|
|
Fiyatı:
1-5 kg arası : 5
YTL /kg, 5-50 kg arası 4,5 YTL/kg, 50-100 kg arası: 4 YTL /kg
100 kg dan üzeri için bizi arayın
|
|
·
Shiitake(lentinula
edodes)
|
|
|
Shii-take(lentinula
edodes):
Şapka
5-10 cm çapında açık
kahverengi |
 |
Yetiştirme şartları:
Kompost: sterilize
edilmiş meşe, gürgen gibi sert ağaç talaşı veya kütükleri
nemi :%65-75
ışık: -
ph:6.5-7.5
Kuluçka dönemi
Ekolojik Şartları
Ortam sıcaklığı:21-27
C0
Nem :%90-95
Süre40-60 gün
Hasat dönemi ekolojik
şartları
Işık:500-2000 lux
Ortam sıcaklığı:16-18
C0
Nem :%75-85
|
|
|
Fiyatı:
1-5 kg arası : 10YTL /kg, 5-50 kg
arası : 7.5 YTL/kg, 50-100 kg arası: 5 YTL /kg |
|
· Hericium erinaceus |
|
|
Hericium erinaceus (Aslan yelesi)
5-10 cm çapında beyazdan açık kahverengi
ye kadar ponpon şeklinde |
 |
Yetiştirme şartları:
Kompost: sterilize
edilmiş meşe, gürgen gibi sert ağaç talaşı veya kütükleri
nemi :%65-75
ışık: -
ph:6.5-7.5
Kuluçka dönemi
Ekolojik Şartları
Ortam sıcaklığı:21-25
C0
Nem :%90-95
Süre12-15 gün
Hasat dönemi ekolojik
şartları
Işık:500-2000 lux
Ortam sıcaklığı:16-18
C0
Nem :%75-85
|
|
|
Fiyatı:
1-5 kg arası : 25 YTL /kg , 5-50
kg arası : 20 YTL/kg, 50-100 kg arası: 15 YTL /kg
100 kg dan üzeri için bizi arayın
|
|
Ganoderma lucidium (Reishi) |
|
|
Ganoderma lucidium (hayat ağacı, Ölümsüzlük mantarı)
5-10 cm kırmızı
sarı renkli sert yapılı
|
 |
Yetiştirme
şartları:
Kompost:
sterilize edilmiş meşe, gürgen gibi sert ağaç talaşı
nemi :%65-75
ışık:
-
ph:6.5-7.5
Kuluçka
dönemi Ekolojik Şartları
Ortam
sıcaklığı:25-30C0
Nem :%90-95
Süre12-15
gün
Hasat
dönemi ekolojik şartları
Işık:500-2000
lux
Ortam
sıcaklığı:25-27 C0
Nem :%75-85
|
|
|
Fiyatı:
1-5 kg arası : 25 YTL /kg , 5-50
kg arası : 20 YTL/kg, 50-100 kg arası: 15 YTL /kg
100 kg dan üzeri için bizi arayın
|
|
Grifola
frondosa (Maitake) |
|
|
Grifola
frondosa (Maitake) |
 |
Yetiştirme
şartları:
Kompost:
sterilize edilmiş meşe, gürgen gibi sert ağaç talaşı
nemi :%65-75
ışık:
-
ph:6.5-7.5
Kuluçka
dönemi Ekolojik Şartları
Ortam
sıcaklığı:20-25C0
Nem :%90-95
Süre12-15
gün
Hasat
dönemi ekolojik şartları
Işık:500-2000
lux
Ortam
sıcaklığı:10-15 C0
Nem :%75-85
|
|
|
Fiyatı:
1-5 kg arası : 25 YTL /kg ,
5-50 kg arası : 20 YTL/kg, 50-100 kg arası: 15 YTL /kg
100 kg dan üzeri için bizi arayın
|
|
Flammulina velutipes |
|
|
Flammulina velutipes
şapka 1-3 cm beyaz, krem renkli, inci görünümünde sap ince uzun
|
 |
Yetiştirme şartları:
Kompost:
sterilize edilmiş meşe, gürgen gibi sert ağaç talaşı veya kütükleri
nemi :%65-75
ışık:
-
ph:6.5-7.5
Kuluçka
dönemi Ekolojik Şartları
Ortam
sıcaklığı:25-30C0
Nem :%90-95
Süre12-15
gün
Hasat
dönemi ekolojik şartları
Işık:500-2000
lux
Ortam
sıcaklığı:25-27 C0
Nem :%75-85
|
|
|
Fiyatı:
1-5 kg arası : 25 YTL /kg , 5-50
kg arası : 20 YTL/kg, 50-100 kg arası: 15 YTL /kg
100 kg dan üzeri için bizi arayın
|
|
Auricularia polytrica |
|
|
Auricularia polytrica (orman kulağı, kulak mantarı)
Meyve, insan kulağına benzer. Yapışkanlı, tek veya
kalındır. Başlangıçta fincan şeklindedir, sonra derece derece açılır ve
tabaka gibi olur. Yüzeyi düzdür, sonra bükülerek katlanır. Taze meyve
kahverengi-kırmızıdır. Kurutulunca, gri,erguvani-mor renge dönüşür.
Genellikle meyve çapı 10 cm’dir; bazıları 30 cm ya da daha fazla olabilir.
|
 |
Yetiştirme şartları:
Kompost:
sterilize edilmiş meşe, gürgen gibi sert ağaç talaşı veya kütükleri
nemi :%65-75
ışık:
-
ph:6.5-7.5
Kuluçka
dönemi Ekolojik Şartları
Ortam
sıcaklığı:25-30C0
Nem :%75-85
Süre
:25-40
gün
Hasat
dönemi ekolojik şartları
Işık:500-1000
lux
Ortam
sıcaklığı:21-30 C0
Nem %85-90
|
|
|
Fiyatı:
1-5 kg arası : 25 YTL /kg , 5-50
kg arası : 20 YTL/kg, 50-100 kg arası: 15 YTL /kg
100 kg dan üzeri için bizi arayın
|
|
|
|