|
|
 |
MANTAR
YETİŞTİRİCİLİĞİ
Yazarı: Prof.Dr. Atilla
Günay
|
|
|
|
| KÜLTÜR MANTARI
Hastalıkları, Zararlıları ve
Şavaşımı
Yazarı: Prof.Dr. Tayyar
Bora
Prof.Dr Seval Toros
Doç.Dr. Hatice Özaktan |
 |
|
|
|
 |
SHİİTAKE
(Lentinula edodes)
Yazarı:M.Ertuğrul İLBAY |
|
|
| DOĞAL VE
KÜLTÜRE ALINABİLİNİR
MANTAR
TÜRLERİ
III.SHİİTAKE
(Lentinulaedeodes)
YETİŞTİRİCİLİĞİ
Yazarı :Prof. Dr. Y.Sabit
AĞAOĞLU
M.Ertuğrul İLBAY
Dr.
Mehmet GÜLER |
 |
|
|
 |
KAYIN MANTARI
(Pleurotus spp.)
ÜRETİM
TEKNİKLERİ
Yazarı:Dr. Seref AKSU
|
| |
|
| KÜLTÜR
MANTARI ÜRETİCİSİNİN
EL KİTABI
Yazarı :Dr.Şeref
AKSU |
 |
| |
|
 |
MANTAR
YETİŞTİRİCİLİĞİ
Yazarı: Doç.Dr. S. Erol IŞIK
Dr. Şeref AKSU
Uz. Eray DAMGACI
Uz. Canan ERGUN
Doç.Dr. Süleyman ERKAL
|
| |
|
| |
|
| YENEBİLİR
MANTAR YETİŞTİRİCİLİĞİ |
 |
|
|
|
 |
DOĞAL VE
KÜLTÜRE ALINABİLİNİR
MANTAR
TÜRLERİ
II. KAYIN MANTARI (Peurotus
spp.)
YETİŞTİRİCİLİĞİ
Yazarı :Prof. Dr. Y.Sabit
AĞAOĞLU
M.Ertuğrul İLBAY
Dr. Mehmet GÜLER
|
| |
|
| DOĞAL VE
KÜLTÜRE ALINABİLİNİR
MANTAR
TÜRLERİ
I. YER MANTARI (Tuber
spp.)
YETİŞTİRİCİLİĞİ
Yazarı :Prof. Dr. Y.Sabit
AĞAOĞLU
Dr. Mehmet GÜLER
|
 |
|
|
 |
YEMEKLİK
MANTARLARIMIZ
NE KADAR ZEHİRLİ ?
Yazarı: Prof. Dr. Sabit
AĞANOĞLU
Dr. Şebnem KARAKULLUKCU
Uz.Araş:Gör. Ertuğrul İLBAY
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
